Luc-la-Primaube. Lévézou SégalA aveyron XV. Le bon coup de fourchette des bénévoles
Les déjeuners proposés par les dirigeants bénévoles de Lévézou Ségala Aveyron XV à la maison du rugby, route de Cassagnes à La Primaube, ont acquis une sacrée réputation. Il vaut mieux s’y rendre à l’ouverture des portes pour avoir une place. Ce fut encore le cas dimanche. On ne constate aucune lassitude, que ce soit du côté des organisateurs qui ont su pérenniser ces emblématiques rendez-vous gastronomiques ou des fins gourmets. Après la tête de veau, le gras-double, les tripous et les andouilles, les talentueux cuisiniers qui connaissent les secrets des recettes des spécialités aveyronnaises, avaient concocté de succulents pieds de porc, qui ont régalé les nombreux convives. N’hésitez pas à leur rendre visite lors du dernier déjeuner de cette saison, dimanche 7 avril avec au menu de la tête de veau.
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