Muret. Qu’il vente, qu’il neige, Gilles est fidèle au poste
Dans un coin animé du marché sur les allées Niel, tous les samedis, se trouve le stand d’un producteur de légumes méritant. Cela fait aujourd’hui 22 ans, que Gilles Morére vient vendre sa production de légumes au marché de Muret situé à 80 km de chez lui.
Dès l’Aurore, après avoir soigné ses vaches à viande, qu’il pleuve, qu’il neige, qu’il vente, Gilles part de Taurignan près de Saint-Lizier dans l’Ariège pour venir installer son stand sur les Allées Niel. Son étal débordant de légumes colorés, est simple mais accueillant, c’est un endroit qui respire la fraîcheur et la vitalité de la terre.
Gilles, au visage buriné par le soleil et aux mains calleuses, témoignant de son dur labeur, accueille toujours ses clients avec un sourire chaleureux. Passionné par son métier, il connaît chaque légume sur le bout des doigts. Il prend le temps d’expliquer l’origine de sa production, les méthodes de culture qu’il privilégie, sans pesticides ni produits chimiques, et les bienfaits de consommer des produits frais et locaux. Il répète régulièrement "je vends toujours des produits de saison sans traitements pesticides, ce sont tous des produits naturels". Au prix de l’essence, il a parfois hésité à venir si loin, mais comme il dit "depuis 22 ans j’ai beaucoup d’amis ici, c’est difficile de les abandonner…"
J'ai déjà un compte
Je me connecteVous souhaitez suivre ce fil de discussion ?
Suivre ce filSouhaitez-vous recevoir une notification lors de la réponse d’un(e) internaute à votre commentaire ?