Fumel. 2e édition du Salon du chocolat et des gourmandises
Les Compagnons du Tour de France des Devoirs Unis et la Cayenne de Fumel en partenariat avec la Ville de Fumel, organisent la 2e édition du Salon du chocolat et des gourmandises 10 et 11 février, au centre culturel Mauvezin (106 rue du centre Culturel).
Ce salon gourmand, qui avait connu un vif succès en 2022, est placé sous le signe de la qualité, l’authenticité, la tradition et le terroir, avec la présence de 2 invités d’honneur : Jean-Yves Gautier, cuisinier, Meilleur Ouvrier de France, et Yannick Maury, maître pâtissier, champion du monde de sucre artistique.
Une vingtaine d’exposants seront présents tout au long du week-end : chocolat, café, miel, pain d’épices, gâteaux orientaux, nougat, macarons, confiture, charcuterie basque, fromages, vin, champagne...
Qu’ils soient du Lot-et-Garonne ou de l’autre bout de la France, tous les artisans qui exposeront auront à cœur de faire découvrir leur savoir-faire et de partager leurs valeurs de respect et de fraternité.
De nombreuses animations seront proposées telles qu’un concours du meilleur cake au chocolat, des ateliers pour les enfants, des démonstrations, notamment la préparation de l’aligot, et une tombola.
Une restauration sur place sera proposée par les Compagnons cuisiniers.
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