L’énergie par les fruits
Vous trouvez les fruits trop mûrs, inutilisables ? Philibon, non! Grâce à la biométhanisation, l’entreprise transforme les fruits en électricité. Un bon geste pour la planète ! L’entreprise est une véritable fourmilière en pleine saison, les emplois sont nombreux, et variés. Mécanicien, comptable, emballeur, inspecteur-qualité et bien d’autres, il en faut du monde pour faire tourner cette « multinationale ».
Les Boyer Philibon, c’est une histoire de famille. La petite entreprise, créée il y a 52 ans par Claude Boyer et son épouse, producteurs de melons, est aujourd’hui une « multinationale » dont les exportations sillonnent tous les continents, de l’Île de la Réunion au Maroc, du Sénégal à La Guadeloupe ou l’Espagne… Melon, Reine-claude et raisin, clémentine de Corse, raisin Italia de Sicile, mangue Kent et fruit de la passion ou ananas victoria… Tous les fruits du monde passent par ses cageots. L’entreprise, de plus en plus respectueuse de l’environnement, a mis en place un système de recyclage «intelligent» des fruits impropres à la vente: la biométhanisation. La mise en place d’une benne à méthanisation sert à fabriquer de l’électricité, revendue à EDF et redistribuée à la population de Moissac. Elle produit également de l’eau chaude utilisée en interne pour le nettoyage. Enfin, le rebus est utilisé comme engrais. Ainsi l’entreprise évite les rejets de CO2 par le transport de fruits invendus qui autrefois étaient brûlés. Et ce n’est pas tout! D’autres techniques ont été mises en place pour limiter les rejets de pollution comme le marquage des melons au laser, faisant disparaître l’utilisation de produits chimiques dans les colles et les étiquettes. Après tout, économie et écologie ont une parenté étymologique !
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