Arterris lance un poulet 100 % occitan

La coopérative Arterris fait preuve d’agilité dans ce contexte et lance une nouvelle offre de poulet commercialisée sous sa marque Secret d’Eleveurs. Accessible au plus grand nombre grâce à un tarif raisonnable, ce poulet 100 % occitan offre une opportunité de diversification à ses 25 éleveurs de volailles. Un produit d’appel pour soutenir la filière et répondre aux besoins des consommateurs. La marque Secret d’Eleveurs, qui appartient au groupe coopératif d’agriculteurs Arterris, valorise les produits de ses éleveurs de volailles. Elle fait face aujourd’hui à un double enjeu : d’une part la volonté de diversifier les productions, et d’autre part la nécessité de proposer un produit plus accessible aux consommateurs dans un contexte inflationniste.

Afin de pérenniser l’activité de ses éleveurs et de maintenir l’emploi de son outil industriel de Labruguière (Tarn), Arterris continue à investir dans la filière volailles et annonce la commercialisation d’un tout nouveau poulet de la marque Secret d’Eleveurs. Ce poulet à partager a la particularité d’être né, élevé et préparé en Occitanie, et d’être nourri exclusivement avec une alimentation à base de céréales et coproduits de céréales issues de la coopérative ainsi que de tourteaux.

Une opportunité de diversification

Cinq éleveurs produisent ce poulet dans les départements du Tarn, de la Haute-Garonne et de l’Aude. Trois éleveurs supplémentaires démarreront cette production sur le 2e trimestre 2024, Arterris visant une dizaine d’éleveurs à moyen terme. La coopérative projette une production d’environ 2 500 poulets par semaine d’ici juin.