Toulouse : un restaurant et des bureaux sortent de terre en plein centre-ville
Le futur immeuble qui abritera un restaurant et 800 m2 du nouveau siège social du groupe Cailleau, en plein centre historique à Toulouse, sorte de terre. Les travaux doivent s'achever au dernier trimestre 2024.
Deux ans après la démolition de l’immeuble précédent (avec notamment le magasin Maquettes), donnant rue Labéda et boulevard Carnot, le nouvel édifice construit par le groupe Caso Patrimoine est sorti de terre.
Retardé par des fouilles archéologiques réglementaires et fructueuses, l’immeuble dessiné par l’architecte toulousain Pierre-Louis Taillandier est enfin visible.
200 m2 et un patio de 90 m2 en cœur d’îlot
Face au théâtre de la Cité, cet immeuble accueillera un restaurant de 200m2 au rez-de-chaussée avec un patio de 90 m2 en cœur d’îlot.
Les étages supérieurs seront occupés par le nouveau siège du groupe Cailleau sur 800 m2, avec une terrasse sur le toit privative de 160 m2. La surface de plancher totale sera de 1 162 m2, pour un budget de 2,4 millions d’euros.
Cinq semaines de fouilles au total
Lors des fouilles archéologiques qui ont eu lieu sur cinq semaines avec une équipe de sept archéologues, en 2022 et 2023, pas moins de 110 structures archéologiques ont été mises au jour, dont 66 sépultures à inhumation, indique Caso Promotion. Deux « couches » de cimetières, l’un datant de l’Antiquité, le second du Moyen-Âge, ont été découvertes. Les différents ossements retrouvés ont été envoyés pour étude en laboratoire.
Des sépultures et des structures bâties découvertes lors des fouilles
« La découverte de structures bâties, dont certaines dateraient du XVIIe siècle, permettra de mieux appréhender l’urbanisation de ce secteur de Toulouse jusqu’au XIXe siècle », indique encore le promoteur, qui reconstruit notamment l’ex cinéma UGC, sur les allées Jean-Jaurès. Caso Patrimoine a investi 200 000 euros et « la sauvegarde, par l’étude, du patrimoine toulousain ». Le chantier devrait prendre fin au dernier trimestre 2024.
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