Salles-Adour. Boulangerie d’Adour : "Les petits piétons" régal des enfants
Sur la départementale de Soues direction Bagnères, sur la commune de Salles-Adour, se situe le centre commercial du village, centre commercial petit mais bien fréquenté et sur lequel on trouve la boulangerie-pâtisserie de Firmin Nunès, enseigne connue des amateurs de bon pain. Ceux-ci ne s’y trompent pas, le savoir-faire artisanal, ce bon pain d’autrefois, c’est chez Firmin qu’il se trouve… et pas que… Recentré sur le pain façon d’autrefois et les gourmandises boulangères, la clientèle trouve ici également pissaladières, pizzas, quiches, sandwiches et un grand choix de viennoiseries.
Mais, notre chef boulanger cogite à ses moments perdus (il n’en a pas beaucoup) et adore créer de petites nouveautés. Cette fois, Firmin a pensé aux bambins en fabriquant "Les petits piétons", petits pains délicieux en forme de petits pantins, qui font la joie et le régal des enfants. Le régal des pitchouns et pitchounes du village mais aussi des petits vacanciers qui se rendent au ski… pardon à la montagne. Pour preuve, la toute jeune Althéa qui trouve à son goût ce "petit piéton" , faut dire que si elle passe ses vacances en Bigorre, elle habite dans le Nord, ce pays où il n’y a même pas de chocolatines alors pensez comme elle aime se rendre chez Firmin pour se régaler d’un bon "petit piéton" et du sourire de Marilyne.
Notre boulanger prépare également de succulentes pâtisseries je vous raconterai… bientôt.
Maintenant, vous savez, une adresse : Boulangerie d’Adour, Salles-Adour (63, route de Bagnères), ouverture du lundi au samedi de 5 h 30 à 13 heures et de 15 heures à 19 h 30. Fermeture hebdomadaire le dimanche (ok, c’est dommage mais faut bien qu’il se repose.)
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