Fin de l'aventure pour la viennoiserie Belloubet
L'entreprise fondée dans les années 80 à Villeneuve d'Aveyron vient de baisser le rideau. Plus de 70 emplois sont supprimés sur l'ensemble de l'Albigeaoise de Patons qui avait racheté les Viennoiseries Belloubet.
Belloubet, c'est fini ! L'émotion était vive mercredi du côté des salariés et notamment à la boulangerie de Villefranche située sur l'Avenue de Toulouse. Faut dire que le magasin était ouvert depuis plus de 40 ans et que les visages des vendeuses faisaient un peu partie de la famille pour les clients qui ont été très dépités d'apprendre que leur commerce de proximité avait définitivement fermé. Une simple affiche posée sur la vitre de la boutique tenait lieu d'avis de décès pour cette entreprise qui avait connu ses heures de gloire dans les années 80 autour de l'activité de fabrication et de commercialisation (essentiellement sur les marchés au départ puis dans les magasins de Villefranche et Lanuéjouls ensuite) de viennoiserie, pain et pâtisserie. Reprise par l'Albigeoise de Patons (crée en 2002), l'unité aveyronnaise a connu un lent déclin jusqu'à ce jour fatidique signant la fin de l'aventure. Pour l'heure nul ne sait si l'activité trouvera un repreneur ou si les magasins seront repris par une autre enseigne. Les employés qui viennent d'être informés pointent du doigt la mauvaise gestion et doivent se réunir et se consulter mais l'heure est à la stupeur et à l'inquiétude quant à leur avenir. Et le morceau est bien sûr très dur à avaler...
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