Verdun-en-Lauragais. Les écoliers ont fêté la chandeleur
Toutes les occasions sont bonnes à prendre pour les enfants scolarisés à l’école de Verdun. Vendredi 2 février, jour de la chandeleur, après la bûche de Noël et les galettes des rois, ce sont les crêpes qui ont été mises à l’honneur. Cette tradition symbolisant le retour de la lumière avec les jours qui s’allongent a fait l’objet d’une implication totale des enfants de l’école "Des racines et des ailes" lors de la confection des crêpes. Avant de se plonger sur l’enseignement, ils ont participé à la conception de la pâte. Des questions posées au hasard ne faisaient aucun doute sur la connaissance des ingrédients utilisés. Des plus petits aux plus grands, tous ont participé à la réalisation des crêpes, et chacun a pu tourner la sienne en toute sécurité. Le meilleur moment bien entendu fut la dégustation. Un dessert de moins à prévoir pour la nouvelle cantinière Julie, qui s’adapte favorablement à sa nouvelle fonction. Félicitations aux enseignants pour cette initiative.
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