Carcassonne. Des paniers solidaires de fruits et légumes
Le Conseil départemental accompagne les familles qui se trouvent en précarité alimentaire.
L’initiative est à mettre sur le compte du Conseil départemental. Dans un souci de lutte contre la précarité alimentaire, la collectivité a décidé de proposer à des familles en difficulté des paniers de fruits et légumes frais et bio. "Pour l’instant nous avons lancé ça, dans les Maisons des solidarités de Lézignan et Carcassonne. 20 paniers à chaque fois. L’objectif est de l’étendre aux 10 Maisons des solidarités du département, et de le reproduire trois fois par an", explique Chloé Danillon, vice-présidente déléguée à l’enfance et à l’action sociale. Le Département est parti du constat que souvent "entre se nourrir, se loger, se soigner, c’est l’alimentation qui trinque, ce n’est pas normal", détaille l’élue. "L’alimentation est un droit. Cela pose des questions quand certains sont contraints de vivre au quotidien de l’aide alimentaire fournie par les associations. Cela doit rester pour des cas d’urgence."
Ces paniers de fruits et légumes sont gratuits pour les familles qui ont été sélectionnées sur la base du volontariat. Ils ont été fournis par l’association Tout Ô’pré, qui met en relation depuis le confinement consommateurs et producteurs locaux. Dans ces paniers, d’une valeur de 15 €, on trouve entre autres des poireaux, des choux-fleurs, des carottes, des pommes. "On va voir comment les familles s’en saisissent. On peut imaginer beaucoup d’animations autour de ces paniers. Comme réapprendre à cuisiner des produits frais"
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